化学工程学院成立于2022年8月，前身为学校化工与材料技术学院，是学校最早成立的院系之一。学院目前开设有应用化工技术、石油化工技术、材料工程技术、化工智能制造技术、化工装备技术、化工自动化等专业。其中应用化工技术专业是吉林省高等职业院校品牌专业（群），是中央财政重点支持的国家示范建设专业。在2019年教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定中应用化工技术专业被认定为国家骨干专业，吉林省石油和化工专业职业教育实习实训基地被认定为国家生产性实训基地，石油和化工类专业“双师型”教师培养培训基地被认定为国家“双师型”教师培养培训基地。

学院拥有一支精教学、强科研、善操作的高素质高技能教师队伍，设有应用化工技术、石油化工技术等5个教学团队，有应用化工技术、高分子材料加工及制备2个应用技术研究所。学院现有教授7人，副教授11人，讲师12人，博士研究生6人（含在读），硕士研究生23人，高级技师12人，技师11人，双师教师比例达85%以上。有全国石油和化工职业教育教学指导委员会委员4人、全国石油和化工行业教学名师1人、全国石油和化工行业青年教学名师1人、学校教学名师2人、全国石油和化工行业优秀科技工作者1人、吉林省有突出贡献专家1人、吉林省黄炎培职业教育奖杰出教师奖1人、全国黄炎培职业教育奖杰出教师奖1人；有首批国家级职业教育教师教学创新团队、全国石油和化工教育优秀教学团队、吉林省职业教育教师教学创新团队、吉林省优秀教学团队、吉林市科技创新团队；有吉林省精品在线课程5门，完成国家及吉林省现代学徒制试点项目各1个，建有职业教育国家石油化工虚拟仿真实训基地。2018年学院教师获吉林省教学成果奖一等奖1项、二等奖1项；2020年学院教师获第五届中国石油和化工教学成果特等奖1项、一等奖1项、二等奖3项；2022年学院教师获第六届中国石油和化工教学成果特等奖1项、二等奖2项；2022年学院教师获吉林省教学成果奖一等奖1项，二等奖1项；教师获2023年全国职业院校教学能力比赛团体三等奖；学院党总支为吉林省第二批党建双创“标杆院系”，学工党支部为吉林省首批党建双创“样板支部”并被遴选为全国第三批高校党建双创“样板支部”建设单位；。

学院毕业生就业方向广，就业质量高，受到社会的广泛认可和普遍赞誉，为全国石油和化工行业输送了近万名高素质技术技能型人才。学院在校生规模稳居东三省首位、全国同类院校前列；第一志愿报考上线率年平均100%，毕业生当年平均就业率达到97.5%，年平均到校招聘的单位达260余家。专业群实施职业技术素质教育以来，毕业生的职业能力、职业素养及综合素质明显提高，社会用人单位对近6年学校毕业生的总体满意率≥96%，工作称职率为90%；2018年、2019年、2020年、2021年共有340余人被中国石油、中国石化等特大型国有企业录用，近32%毕业生任职世界500强企业，毕业生就业核心指标居全国同类院校前列。

主要就业企业有中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司、中国化工集团有限公司、中国海洋石油集团有限公司、中国航空油料集团有限公司、中国大唐集团有限公司、大连恒力集团有限公司、万华化学集团股份有限公司、浙江石油化工有限公司、中航工业哈尔滨飞机工业集团有限责任公司、中化蓝天集团有限公司、盛虹石化集团有限公司、金发科技有限公司、金赛药业股份有限公司等几十家国内知名企业。